기억에잠기다

미쉐린가이드 서울 2025 평양냉면의 정통을 맛볼 수 있는 서울 주교동의 우래옥을 소개해 드릴게요. 평양냉면을 사랑하는 사람이라면 한 번쯤 꼭 가봐야 할 성지 같은 곳이죠. 소문대로 웨이팅이 어마어마했지만, 그만큼 기다릴 가치가 충분한 곳이었습니다. 특히 불고기와 함께 즐기는 조합은 그야말로 최고였습니다. 매년 가게되지만 분명한건 물가대비 가격이 정말 사악하다는건 분명 짚고넘어가고싶은곳이기도함.https://naver.me/xGIh8xSx 네이버 지도우래옥map.naver.com 우래옥은 1946년에 개업한 이후 지금까지 변함없는 맛을 자랑하는 곳입니다. 육수는 맑고 담백하면서도 깊은 감칠맛을 자랑해요. 첫 모금만으로도 오랜 시간 우려낸 진한 국물의 매력을 느낄 수 있었습니다. 인공 조미료 없이도 우러나..

맛집추천 2025. 3. 11. 11:03

https://naver.me/GYC97lmL 네이버 지도을밀대 강남점map.naver.com강남역에서 진짜 평양냉면을 맛볼 수 있는 을밀대를 소개해 드릴게요. 평양냉면 마니아들 사이에서도 인정받는 곳으로, 시원한 살얼음 동동 뜬 육수와 고소한 녹두빈대떡이 예술 그 자체였어요.녹두빈대떡 – 꼭 함께 먹어야 하는 별미!평양냉면과 환상의 궁합을 자랑하는 녹두빈대떡도 빼놓을 수 없어요. 바삭하면서도 속은 촉촉한 이 빈대떡은 한 입 베어 물면 고소한 녹두의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.평양냉면만 먹기엔 뭔가 아쉽다면, 이 빈대떡과 함께 곁들여 보세요. 담백한 냉면과 바삭한 빈대떡이 완벽한 조화를 이루면서 미각을 더욱 즐겁게 해줘요.살얼음 띄운 육수 – 평냉의 진리을밀대의 평양냉면은 한 마디로 ‘심플하지만 깊은 맛..

맛집추천 2025. 3. 11. 09:19

📍 위치: 경기도 양주시 장흥면 호국로 545🚗 주차: 전용 주차장 완비 (주말엔 붐빌 수 있음)🕰️ 운영 시간: 오전 10:30 – 오후 8:30https://naver.me/xKE2GPsh 네이버 지도송추 평양면옥map.naver.com 📍 서울 근교 평양냉면 맛집 | 송추평양면옥 평양냉면을 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 가봐야 할 곳!진하고 깊은 육수, 쫄깃한 면발, 그리고 담백한 감칠맛까지!서울 근교 송추평양면옥은 오랜 전통을 자랑하는 평양냉면 성지로 불리는 곳이에요. ✔ 맑고 깔끔한 육수의 깊은 감칠맛✔ 쫄깃하고 부드러운 면발의 완벽한 조화✔ 담백하면서도 깊은 풍미, 씹을수록 매력적인 고기 고명 한 그릇 떠먹는 순간, “이게 진짜 평양냉면이구나” 하는 감탄이 절로 나오는 맛!평냉 마니아..

맛집추천 2025. 2. 7. 16:07