[잠실 미타우동] 일본 사누키 우동의 깊은 맛을 그대로! 현지 감성 가득한 우동 한 그릇

일본 사누키 우동을 그리워하는 분이라면, 잠실의 ‘미타우동’을 꼭 방문해보세요. 일본에서 먹던 그 정통 사누키 우동의 맛을 그대로 재현한 곳으로, 우동 본연의 깊은 맛과 쫄깃한 식감을 자랑하는 곳입니다.

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🌟 ‘미타우동’에서 만나는 진짜 사누키 우동

사누키 우동은 일본 가가와현(옛 사누키 지역)에서 유래한 우동으로, 쫄깃한 면발과 감칠맛 나는 국물로 유명합니다. 일반적인 우동보다 탄력이 강한 면과 깔끔하면서도 감칠맛이 깊은 육수가 특징이죠. 미타우동에서는 일본에서 직접 공수한 재료와 전통 방식을 그대로 사용해, 그 특별한 맛을 완벽히 구현하고 있습니다.

🍽️ 미타우동 대표 메뉴 추천

✅ 정통 사누키 우동 – 깊고 깔끔한 다시 국물에 탱글한 면발이 조화를 이루는 기본 메뉴 ✅ 붓카케 우동 – 시원한 간장 베이스 육수와 쫄깃한 면발이 어우러진 시그니처 메뉴 ✅ 가마아게 우동 – 뜨거운 물에 담근 면을 진한 쯔유에 찍어 먹는 일본식 전통 스타일 ✅ 한정판 텐푸라 모둠 – 바삭하고 고소한 튀김이 우동과 완벽한 조화를 이룸

👀 한입 먹는 순간, 일본 사누키로 순간 이동!

한 그릇 떠먹는 순간, 일본에서 맛보던 바로 그 사누키 우동의 맛이 입안 가득 퍼집니다. 쫄깃한 면발과 감칠맛 나는 국물, 그리고 갓 튀긴 바삭한 텐푸라까지 더해지면, 더할 나위 없는 완벽한 한 끼가 완성됩니다.